Kaat Verplanken
- kaat.verplanken@ugent.be
- Telefoon
-
09 264 93 95
- Categorie
-
wetenschappelijk personeel
Entiteit
Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
- Functie
-
postdoct. wetenschappelijk medewerker
- Adres
-
Coupure Links 653, geb. B
9000 Gent - Telefoon
-
09 264 93 95
- Telefoon Secretariaat
- 09 264 61 78
Bibliografie
- Valorisation of boar meat and analytical approaches for the fast detection of boar taint at the slaughter line (2018) Kaat Verplanken (UGent)
- A validated multi-matrix platform for metabolomic fingerprinting of human urine, feces and plasma using ultra-high performance liquid-chromatography coupled to hybrid orbitrap high-resolution mass spectrometry (2018) Ellen De Paepe (UGent), Lieven Van Meulebroek (UGent), Caroline Rombouts (UGent), Steve Huysman (UGent), Kaat Verplanken (UGent), Bruno Lapauw (UGent), Jella Wauters (UGent), Lieselot Hemeryck (UGent), Lynn Vanhaecke (UGent)
- Sensory evaluation of boar-taint-containing minced meat, dry-cured ham and dry fermented sausage by a trained expert panel and consumers (2017) Kaat Verplanken (UGent), Jella Wauters (UGent), Vicky Vercruysse (UGent), Marijke Aluwé, Lynn Vanhaecke (UGent)
Persoonsgegevens uit dit telefoonboek mogen enkel gebruikt worden voor communicatie met individuen in het kader van de opdracht van de universiteit.