Ingrid De Leyn

E-mail: ingrid.deleyn@ugent.be
Telefoon: 09 243 24 90
Categorie: werkleider
lector of hoofdlector
Opleidingsonderdelen: Stage
Graantechnologie
Bachelorproef: geïntegreerd project

Entiteiten

Validation of in-vitro antifungal activity of thyme essential oil on Aspergillus niger and Penicillium paneum through application in par-baked wheat and sourdough bread (2018) Els Debonne (UGent), Filip Van Bockstaele (UGent), Ingrid De Leyn (UGent), Frank Devlieghere (UGent), Mia Eeckhout (UGent)
Impact of par-baking and packaging on the microbial quality of par-baked wheat and sourdough bread (2018) Els Debonne (UGent), Filip Van Bockstaele (UGent), Manon Van Driessche (UGent), Ingrid De Leyn (UGent), Mia Eeckhout (UGent), Frank Devlieghere (UGent)
The influence of natural oils of blackcurrant, black cumin seed, thyme and wheat germ on dough and bread technological and microbiological quality (2018) Els Debonne (UGent), Ingrid De Leyn (UGent), Jan Verwaeren (UGent), Stijn Moens, Frank Devlieghere (UGent), Mia Eeckhout (UGent), Filip Van Bockstaele (UGent)

Persoonsgegevens uit dit telefoonboek mogen enkel gebruikt worden voor communicatie met individuen in het kader van de opdracht van de universiteit.